岐阜県初!昆虫食の自動販売機 虫を食べて環境を考えよう
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岐阜市日野北にあるクワガタ専門店「くわがた村・本店」に、岐阜県初の昆虫食自動販売機が設置されて話題になっています。
販売されているのは、東南アジア産のイナゴ、コオロギ、バッタ、カイコのサナギなどを姿のまま、日本の工場で日本人向けの味付けで素揚げにしたもの。
「くわがた村」代表、野平英一郎さんは「昆虫食は持続可能な開発目標(SDGs)の中でも注目されており、昆虫を食べることで昆虫と人間の関わりを考えてほしい」と話していました。
虫を食べて環境を考えよう
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