国の天然記念物がモチーフの和菓子販売

公開日：2022/12/27

兎月園と羽島高校がコラボ

国の天然記念物の淡水魚イタセンパラをモチーフにした和菓子、「ねえ～知ってる？ITASENPARA」が、羽島市竹鼻町の和菓子処「兎月園」で１１月から販売されています。包装紙、お菓子の表面の焼き印には同店近くの羽島高校の生徒５０人が描いたイタセンパラのイラストが複数使用されています=上の写真。

三色の上生菓子「浮島」の中に三種類のあんが入っています。イタセンパラのオスの婚姻色をイメージした紅紫色は安納芋の芋あん。黄色はメスの婚姻色、バニラアイスとあんこを一緒に炊き込んだ「バニラあん」を使用。抹茶味の緑色は木曽川の水や植物帯をイメージしています。

同店の廣瀬美奈子さんは「お菓子を食べてイタセンパラに興味をもってもらいたい」と。店内にはイタセンパラの写真が飾られたイタセンパラコーナーも開設されています。アクア・トトぎふ（各務原市川島）、ぐるっと羽島（羽島市竹鼻町）でも購入できます。問い合わせは兎月園＝℡058（391）2562＝へ。