世界一周とうがらし紀行 食文化の変革者
イベント
中南米を起源とする「とうがらし」は、長い歴史と旅路の末に地球の反対側の日本に伝わりました。
日本をはじめ、たどり着いたそれぞれの地域や国で、その土地の食文化を特徴づける香辛料、または野菜としての地位を確立しています。世界のとうがらしを科学と食文化の両面から学びましょう。
講師
松島 憲一 氏（信州大学農学部 教授、農学博士）
応募方法
往復はがきまたはＥメール（１人１通）に、①講座名 ②〒・住所 ③氏名 ④年代 ⑤電話番号 を記入し、１２月４日（月）《必着》までに下記へお申し込みください。
直接お申込みの場合は、返信用のはがきをお持ちください。
申込・問い合わせ先
岐阜市生涯学習センター 生涯学習係
〒５００－８５２１ 岐阜市橋本町１－１０－２３ ハートフルスクエアーＧ
TEL：０５８－２６８－１０５０ ／ FAX：０５８－２６８－１０５７
Eメール：hsg_lecture@ccn.aitai.ne.jp
概要
- 開催日
- 2023/12/18 〜 2023/12/18
- 開催時間
- 午後２時～３時３０分
- 開催場所
- ハートフルスクエアーＧ ２階 大研修室
- 主催者
- 岐阜市生涯学習センター 生涯学習係
- 電話番号
- 058-268-1050
- 料金
- ３００円※定員５０名（応募者多数の場合は抽選）
- 駐車場
- 公共交通機関または施設駐車場をご利用ください
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