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手作り焼きたてパンに子どもたちは大喜び!! 東青少年会館の親子パン教室

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公開日:2024/05/22

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5月11日、長森コミュニティセンターで春の講座「親子で作る焼きたてパン教室」(岐阜市東青少年会館主催)が行われました。吉村明世、内田由美さんの二人の講師のもと、小学生と保護者の8組19人がパン作りに挑戦。

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強力粉にイースト、ショートニング、砂糖、水などを混ぜて手でこねる作業では、講師が「いちばん大変な工程だけどがんばりましょう」と声をかけ、子どもたちは一生懸命にパン種をこねていました。そして40分ほど発酵させてオーブンで焼くと調理室にはこうばしい香りが。オーブンを開けるとキツネ色にこんがりと焼けたパンが現れて子どもたちは大喜びでした。

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